Beim Einkauf unserer Waren, insbesondere beim Obst u. Gemüse, legen wir sehr
großen Wert auf Regionalität. Unser regionales Obst u. Gemüse beziehen wir aus dem
Windrather Tal (bei Velbert-Langenberg). Dort wirtschaften 5 demeter-Höfe und ein
Bioland-Hof. Alle Höfe sind eigenständig. Durch eine zentrale Vermarktung mit einem
gemeinsamen Fahrzeug werden die Bioläden der Umgebung beliefert. Das spart
Kosten, ist ökologisch sinnvoll und sichert unseren Kunden erntefrisches Obst und
Gemüse durch kurze Transportwege.